変わった赤ワイン スリーでイメージチェンジ。

フェイとS.L.V.の良いとこ取りしたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのフラッグシップ・ワイン！カスク 23は、S.L.V.・ヴィンヤードとフェイ・ヴィンヤードの中でも、特に優れた葡萄から造られるフラッグシップ・ワインです。

1974年、コンサルタントを務めていた、ナパの黎明期に活躍した伝説的な醸造家アンドレ　チェリチェフ氏が、S.L.V.の熟成中のロット・テイスティング中に優れたポテンシャルを持った大樽「CASK23」を、別のボトルに詰めたことに由来します。

香り高いフェイと、骨格がありミネラルを思わせる味わいのS.L.V.の融合の年。

深みのあるチェリーのアロマ、イチゴ、ココア、スパイスの香り。

豊かなタンニンとしっかりとした酸に支えられたエレガントなテクスチャーがジ感じられます。

■スタッグス リープ ワイン セラーズについてシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得、設立しました。

1972年に醸造所が完成、コンサルタントには、ナパの黎明期に活躍した伝説的な醸造家アンドレ ・チェリチェフ氏を招きました。

1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得しました。

このワインは、スタッグス・リープのファースト・ヴィンテージで、ブドウの樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。

原語表記：Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon[2010]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

• 商品価格：54,670円
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